Um estudo de caso, realizado em uma indústria do ramo alimentício, faz a integração das técnicas e procedimentos apresentados. Também revisam-se os principais modelos estatísticos de previsão, os quais são capazes de projetar no futuro, padrões e tendências presentes em séries históricas de dados de demandas passadas. No procedimento proposto, a partir de uma seqüência estruturada de passos, são indicadas as diretrizes para a implementação de técnicas quantitativas de previsão de demanda. Nosso objetivo principal é propor uma metodologia que permita utilizar técnicas de previsão de demanda no apoio à tomada de decisões gerenciais. Praça Argentina, 9 - Sala LOPP, Porto Alegre - RS - 90040-020, artigo apresenta um procedimento para a estruturação de um sistema de previsão de demanda de produtos e serviços. Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Praça Argentina, 9 - Sala LOPP, Porto Alegre - RS - 90040-020, de Pós - Graduação em Engenharia de Produção (PPGEP). IPrograma de Pós - Graduação em Engenharia de Produção (PPGEP). Passos para implantação de sistemas de previsão de demanda - técnicas e estudo de casoįernando R.
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